На главную

Как эскимо делают? Ведь если холодное мороженое обмакнуть в горячий шоколад, оно расплавится...

Мороженое, охлажденное до минус 25-30 градусов, окунают на секунду в теплый жидкий шоколад. За это время оно не успевает растаять.

 
Hosted by uCoz